九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用し、「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させた風味豊かなたくあん。
■有機純米酢・玄米黒酢使用
【原材料名】
干し大根(九州産)、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
【内容量】
1本入
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :70 kcal
タンパク質 :1 g
脂質 :0.9 g
炭水化物 :15.6 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :3 g
その他成分 :-
【有機JAS】
–
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
6ヶ月
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
純正食品マルシマ
【品番】
36012