国産米と甘みの強い長野産大豆「ナカセンナリ」を使用し、約半年熟成させた天然醸造の信州系白みそ。米こうじを12割使用しており、甘い香りとまろやかな塩味が特徴の生味噌(非加熱)。
■酒精不使用
■塩分約12%
■冷汁や粕汁にも
■塩分約12%
■冷汁や粕汁にも
【原材料名】
米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産)
【内容量】
750g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :206 kcal
タンパク質 :10 g
脂質 :4.9 g
炭水化物 :30.5 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :11.4 g
その他成分 :-
【有機JAS】
–
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
大豆
【賞味期限】
6ヶ月
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
オーサワジャパン株式会社
【品番】
02016