米と米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、これ1本で料理の味をまろやかに仕上げる。
■アルコール分:10%、糖分:45%、塩分:2.0%
■照り焼きや卵焼き、ハンバーグやスープにも
■照り焼きや卵焼き、ハンバーグやスープにも
【原材料名】
米(国産)、米こうじ、食塩
【内容量】
1.8リットル
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :39 kcal
タンパク質 :0.05 g
脂質 :- g
炭水化物 :7.2 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :0.3 g
その他成分 :-
【有機JAS】
–
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
1年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
味の一醸造
【品番】
12028