富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で、伊豆大島産海水を天日濃縮し釜炊き。伝統壺焼製法を用い600度C以上の高温で焼き上げ、湿気の原因となるニガリ成分(塩化マグネシウム)を分解したドライな仕上がり。
■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい
■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに
■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに
【原材料名】
海水(伊豆大島産)
【内容量】
150g
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー ：- kcal
タンパク質 ：- g
脂質 ：- g
炭水化物 ：- g
糖質 ：- g
食物繊維 ：- g
ナトリウム ：- mg
食塩相当量 ：91.44 g
その他成分 ：カルシウム420mg、マグネシウム740mg、カリウム250mg
【有機JAS】
–
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
長期保存可
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
海の精株式会社
【品番】
05013
専門的に詰め込まれた速い船積み
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