国産有機大豆と伝統海塩「海の精」を使用し2夏以上長期熟成させた、濃厚な旨みのある天然醸造生味噌(非加熱)。
■酒精不使用
■塩分約11%
■他の味噌と合わせて合わせ味噌に
■塩分約11%
■他の味噌と合わせて合わせ味噌に
【原材料名】
有機大豆(秋田産)、食塩(海の精)
【内容量】
1㎏
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :204 kcal
タンパク質 :17.9 g
脂質 :8.4 g
炭水化物 :14.3 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :9.4 g
その他成分 :-
【有機JAS】
【遺伝子組み換え】
F
【アレルゲン】
大豆
【賞味期限】
8ヶ月
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
海の精株式会社
【品番】
02015