京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水だけを原料に、純米酒を醸し、1年がかりで酢酸発酵・熟成させる明治26年の創業より変わらぬ製法で造った、うまみが強く濃厚な味わいの純米酢。
■「米酢」と表示できる量の5倍の米を使用
■静置発酵・長期熟成
■お料理に深みとコクを加える
■静置発酵・長期熟成
■お料理に深みとコクを加える
【原材料名】
米(京都府)
【内容量】
500ml
【栄養成分】(100 gあたり)
エネルギー :16 kcal
タンパク質 :0.3 g
脂質 :- g
炭水化物 :4.8 g
糖質 :- g
食物繊維 :- g
ナトリウム :- mg
食塩相当量 :0.003 g
その他成分 :-
【有機JAS】
–
【遺伝子組み換え】
M
【アレルゲン】
【賞味期限】
2年
※遺伝子組み換え及びそれを使った原料についてはこちらから
【メーカー名】
飯尾醸造
【品番】
03028